ოჯახური პიკნიკი შესანიშნავი გზაა საყვარელ ადამიანებთან ერთად დროის გასატარებლად, ღია ცის ქვეშ. მიუხედავად იმისა, მიდიხართ პარკში, სანაპიროზე ან ქალაქგარეთ, გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი კერძების მირთმევა, დღეს კიდევ უფრო სასიამოვნოს გახდის. ამ სტატიაში ჩვენ შემოგთავაზებთ რამდენიმე მარტივ და გემრიელ რეცეპტს, რომლებიც შესანიშნავია ოჯახური პიკნიკისთვის.

სენდვიჩები 

სენდვიჩები კლასიკური პიკნიკის საკვებია, რომლის მომზადება და ტრანსპორტირება მარტივია. შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვადასხვა სახის სენდვიჩები ყველა გემოვნებით. მაგალითად, შეგიძლიათ მოამზადოთ ქათმის სალათის სენდვიჩები, ბოსტნეულის ან კლასიკური სენდვიჩები.

Ხილის სალათი

ხილის სალათი გამაგრილებელი და ჯანსაღი ვარიანტია პიკნიკისთვის. დაჭერით სხვადასხვა ხილი, როგორიცაა მარწყვი, მოცვი, საზამთრო და ანანასი და ჩაყარეთ ისინი თასში. დამატებითი არომატისთვის ხილის სალათს შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა თაფლი ან ლიმონის წვენი.

მაკარონის სალათი

მაკარონის სალათი შესანიშნავი გვერდითი კერძია პიკნიკისთვის. მოხარშეთ თქვენი საყვარელი მაკარონი, მოაყარეთ მას დაჭრილი ბოსტნეული, როგორიცაა ბულგარული წიწაკა, ჩერი პომიდორი და კიტრი. დაამატეთ ზეითუნის ზეთისა და ძმრისგან დამზადებული მარტივი დრესინგი და მზადაა!

კვერცხის სალათი

კვერცხი კლასიკური პიკნიკის საკვებია, რომელიც ყოველთვის საუკეთესოა. მოხარშეთ რამდენიმე კვერცხი და გაჭერით შუაზე. გულები ამოიღეთ და შეურიეთ მაიონეზი, მდოგვი და ცოტა პაპრიკა. მიღებული მასა კვლავ ჩაასხით კვერცხის ცილებში და მზად ხართ წასასვლელად.

ჩიფსები 

ჩიფსები მარტივი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი საჭმელია პიკნიკისთვის. შეგიძლიათ მოიტანოთ თქვენი საყვარელი ჩიფსების ჩანთა და დააწყოთ ხელნაკეთი დიპლომატები, როგორიცაა სალსა ან გუაკამოლე. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ გააკეთოთ კრემისებური დიპი არაჟნისა და ხახვის წვნიანი ნაზავით.

BBQ ქათმის შამფურები

BBQ ქათმის შამფურები გემრიელი და მარტივი მთავარი კერძია პიკნიკისთვის. ქათმის მკერდი დავჭრათ კუბიკებად და მოვაყაროთ BBQ სოუსში მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში. ქათამი გადაიტანეთ შამფურებზე და შეწვით საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ მოიხარშება.

ბრაუნი ან ნამცხვარი

არცერთი პიკნიკი არ არის სრულყოფილი ტკბილი კერძების გარეშე. გამოაცხვეთ რამდენიმე ბრაუნი ან ორცხობილა და ჩაალაგეთ კონტეინერში პიკნიკისთვის. შეგიძლიათ კერძები წინასწარ მოამზადოთ და შეინახოთ მაცივარში, სანამ მზად არ იქნებით.

დასასრულს, ოჯახური პიკნიკი შესანიშნავი შესაძლებლობაა გაატაროთ დრო გარეთ და ისიამოვნოთ გემრიელი კერძებით. ამ მარტივი და გემრიელი რეცეპტებით შეგიძლიათ შექმნათ საუკეთესო მოგონება თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის 

ბედნიერი პიკნიკი!